Slowflowers aus dem eigenen Garten ernten, das ist, neben selbst angebautem Gemüse, der neue Trend fürs Gärtnern. Was gibt es Erfüllenderes, als durch den eigenen Garten zu streifen und sich einen großen, bunten Strauß für die Vase oder als Mitbringsel für einen netten Menschen zu schneiden?

Die Pfingstrose (Päonie) ist eine der beliebtesten Stauden. Einmal gepflanzt, treibt sie jedes Jahr wieder neu aus und begeistert im Frühsommer mit ihren großen opulenten Blüten in zarten oder kräftigen Farben, einige Sorten auch mit bezauberndem Duft. Zum richtigen Zeitpunkt geschnitten ist sie auch in der Vase für lange Zeit ein echter Hingucker.

Die Artischocke ist vor allem als Feinschmeckergemüse bekannt, wird aber auch als Heil- und Zierpflanze genutzt. Die handtellergroßen, lilafarbenen Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern locken auch Insekten an. Die Artischocke ist im gesamten mediterranen Raum beheimatet. Mit dem zunehmend milderen Klima hält sie auch immer mehr Einzug in unsere heimischen Gärten. 

Insekten wie Schmetterlinge, Honig- bzw. Wildbienen und Hummeln spielen eine entscheidende Rolle in unserem Ökosystem. Sie sind unverzichtbar für die Bestäubung von Pflanzen und die Regulierung von Schädlingspopulationen. Bunte, vielfältige Blumenmischungen im Garten sind daher nicht nur schön anzusehen, sondern sie fördern auch die natürliche Artenvielfalt, indem sie diesen Nützlingen Lebensraum und Nahrung bieten.

Einige einjährige Sommerblumen, die sogenannten Cool Flowers, sind sehr robust und frosthart und können deshalb auch noch im Spätsommer bzw. Herbst gesät werden.

Alles zur Blumenaussaat im Herbst erklären wir hier.

Blumenzwiebeln stecken voller Vorfreude auf den nächsten Frühling. Mit ihnen kann man den Garten bereits im Frühjahr bienenfreundlich und farbenfroh gestalten.

Gepflanzt werden Blumenzwiebeln bereits im Herbst, wie es geht erklären wir hier.  

Für dieses klassische, italienische Gericht kommen verschiedene Zutaten zum Einsatz, die Schicht für Schicht aufgehäuft werden. Genauso wird das mit den Blumenzwiebeln gemacht. Mehrere, unterschiedlich große Zwiebelsorten werden je nach Blühzeitpunkt schichtweise in einen Topf gepflanzt. So wird der vorhandene Platz maximal ausgenutzt für einen größtmöglichen und langen Blütengenuss.

Nach dem Vorbild der Natur, in deren Ökosystemen Monokulturen Fehlanzeige sind und sich vielfältige Pflanzenarten einen Lebensbereich teilen, streben viele Gärtner:innen auch im Gemüsegarten gemischte Pflanzungen an. Durch diese Mischkultur können Nachbarpflanzen voneinander profitieren und der meist begrenzte Platz wird optimal genutzt. Drei bewährte blühende Nachbarinnen, die dekorativ, essbar und nützlich sind und daher in jedem Garten eine Bereicherung darstellen, sind Kapuzinerkresse, Ringelblume und Tagetes.

Frühjahrsblüher wie Krokusse, Narzissen und Tulpen gehören in einem vielfältigen Garten einfach mit dazu. Im Herbst als Zwiebel gepflanzt, bieten sie nach dem Winter zusammen mit anderen Frühblühern erste Nahrung für Insekten und sorgen für Frühlingsgefühle bei uns Betrachter:innen. Woher kommt diese Zwiebel, die wir in unserem Garten pflanzen?