Bunte Blumenzwiebeltöpfe: Die Lasagne-Technik

18.09.2023Rund ums Gärtnern

Für dieses klassische, italienische Gericht kommen verschiedene Zutaten zum Einsatz, die Schicht für Schicht aufgehäuft werden. Genauso wird das mit den Blumenzwiebeln gemacht. Mehrere, unterschiedlich große Zwiebelsorten werden je nach Blühzeitpunkt schichtweise in einen Topf gepflanzt. So wird der vorhandene Platz maximal ausgenutzt für einen größtmöglichen und langen Blütengenuss.

Die Zutaten

  • Topf: ausreichend groß, mindestens 30 cm hoch, mit einem Wasserabzug am Boden
  • Drainage: Kies oder Blähton
  • Erde: möglichst torffreie Blumenerde oder lockere Gartenerde mit Sand gemischt
  • Blumenzwiebeln: 3-6 verschiedene Sorten je nach Topfgröße und Belieben

Das Rezept

Zunächst füllt man eine etwa 3-5 cm hohe Drainageschicht in den Topf und gibt dann eine 10 cm hohe Erdschicht darauf. Nun geht es los mit dem Schichten. Zuerst werden großblumige, spätblühende Tulpen oder Narzissen auf die Erde gesetzt und mit einer weiteren Schicht Erde abgedeckt. Dann folgt die nächste Lage Blumenzwiebeln, etwa mit kleinblütigen Narzissen, frühen Tulpen oder halbhohem Zierlauch. Wieder mit Erde bedecken und eine letzte Schicht aus Kleinblumenzwiebeln wie Krokussen, Traubenhyazinthen, Blausternen usw. pflanzen, ein letztes Mal mit Erde abdecken – fertig!

Je enger die Blumenzwiebeln im Topf gepflanzt werden, umso üppiger die Blütenpracht. Für das Setzen der Blumenzwiebeln sollte man auch die empfohlene Pflanztiefe beachten. Sie richtet sich nach der Größe der Blumenzwiebel. Die deckende Erdschicht soll etwa der doppelten Zwiebelgröße entsprechen. Um die Zwiebeln im Topf heil durch den Winter zu bringen, gilt: nicht zu kalt und nicht zu feucht. Leichte Fröste machen den Blumenzwiebeln in ihrem geschützten Erdbett nichts aus, aber gegen die harten Bodenfröste müssen Sie den Topf schützen und ihn etwa in einen kühlen Keller oder frostfreien Schuppen stellen, wo er vielleicht auch bis zum Frühling bleiben kann. Ab und zu mal gießen, die Erde sollte aber nur ein wenig feucht sein.

Eine Lasagne-Bepflanzung ist auch im Blumenbeet möglich. Dazu graben Sie ein tiefes Loch und führen anschließend dieselben Schritte durch wie für die Blumenzwiebelschichtung im Topf.



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