Brokkoli ist ein beliebtes, gesundes und vielseitig verwendbares Kohlgemüse. Im Gegensatz zu seinem Verwandten, dem Blumenkohl, ist er im eigenen Garten leicht zu kultivieren, wenn er ausreichend mit Nährstoffen versorgt und vor Schädlingen geschützt wird.

Nachdem die Saat aufgegangen ist und sich die Pflänzchen einige Tage entwickeln konnten, wird es in den Aussaatschalen schnell eng. Jetzt ist es Zeit für den ersten Umzug.

Was es beim Pikieren zu beachten gibt, erklären wir hier.

Die Tage werden länger und die Vorfreude auf eine reiche Ernte aus dem eigenen Gemüsegarten wird immer größer.

Damit diese nicht dem Zufall überlassen wird, geben wir Ihnen heute Tipps für die erfolgreiche Jungpflanzenanzucht.

Saatscheiben und -bänder erleichtern uns die Aussaat. Schnell und mit wenig Aufwand lassen sich Kräuter im Topf anziehen oder Gemüsekulturen im Beet. Lesen Sie im Folgenden, wie die Aussaat mit Saatscheiben und -bändern gelingt.

Hobbygärtner:innen, die bei uns Saatgut in „Portionstüten“ kaufen, ist es bestimmt schon aufgefallen - wir arbeiten mit zweierlei Tütenformaten. Die Tüten ausgewählter Sorten sind in einem schicken Outfit, mit mehr Informationen ausgestattet und mit vielen Aufdrucken versehen, die zum Teil nicht selbsterklärend sind. Im Folgenden zeigen wir Ihnen, was sie bedeuten. 

Chicorée ist eine leckere, frische Delikatesse, die reif ist, wenn es im Garten meist keine anderen Salate mehr gibt. Bekannt ist Chicorée meist aus dem Gemüsehandel statt aus dem eigenen Garten, denn mit Anbau und Treiben haben bisher eher wenige Hobbygärtner:innen Erfahrungen. Dabei ist dies gut möglich, sofern man weiß, wie es geht.

Die Pfingstrose (Päonie) ist eine der beliebtesten Stauden. Einmal gepflanzt, treibt sie jedes Jahr wieder neu aus und begeistert im Frühsommer mit ihren großen opulenten Blüten in zarten oder kräftigen Farben, einige Sorten auch mit bezauberndem Duft. Zum richtigen Zeitpunkt geschnitten ist sie auch in der Vase für lange Zeit ein echter Hingucker.

Die Zwiebel ist eine der meist verwendeten Gemüsearten in unseren Küchen. Ihre süßlich-scharfe Würzigkeit ist aus vielen Gerichten nicht wegzudenken. Ursprünglich aus Westasien stammend wird die Zwiebel schon seit mehr als 5000 Jahren kultiviert und ist auch heutzutage eine beliebte Kultur im Gemüsegarten.

Nach dem Vorbild der Natur, in deren Ökosystemen Monokulturen Fehlanzeige sind und sich vielfältige Pflanzenarten einen Lebensbereich teilen, streben viele Gärtner:innen auch im Gemüsegarten gemischte Pflanzungen an. Durch diese Mischkultur können Nachbarpflanzen voneinander profitieren und der meist begrenzte Platz wird optimal genutzt. Drei bewährte blühende Nachbarinnen, die dekorativ, essbar und nützlich sind und daher in jedem Garten eine Bereicherung darstellen, sind Kapuzinerkresse, Ringelblume und Tagetes.

Frühjahrsblüher wie Krokusse, Narzissen und Tulpen gehören in einem vielfältigen Garten einfach mit dazu. Im Herbst als Zwiebel gepflanzt, bieten sie nach dem Winter zusammen mit anderen Frühblühern erste Nahrung für Insekten und sorgen für Frühlingsgefühle bei uns Betrachter:innen. Woher kommt diese Zwiebel, die wir in unserem Garten pflanzen?