Bunte Blumenzwiebeltöpfe: Die Lasagne-Technik

Für dieses klassische, italienische Gericht kommen verschiedene Zutaten zum Einsatz, die Schicht für Schicht aufgehäuft werden. Genauso wird das mit den Blumenzwiebeln gemacht. Mehrere, unterschiedlich große Zwiebelsorten werden je nach Blühzeitpunkt schichtweise in einen Topf gepflanzt. So wird der vorhandene Platz maximal ausgenutzt für einen größtmöglichen und langen Blütengenuss.

mehr lesen…