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Italienische Gemüse- und Kräuterspezialitäten anbauen

Die italienische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihren unvergleichlichen Geschmack. Ein wesentlicher Teil sind frische, aromatische Gemüsesorten und Kräuter. Wer diese im eigenen Garten erleben möchte, kann sich selbst an den Anbau italienischer Gemüsesorten wagen. In diesem Artikel haben wir Sortenempfehlungen für italienische Spezialitäten aus unserem Sortiment und passende Anbautipps zusammengestellt. Dazu gibt es Rezepte für zwei leckere Gerichte.

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Grüne-Soße-Kräuter frisch vom Beet

Grüne Soße ist nicht nur ein echter kulinarischer Genuss, sondern auch ein wichtiger Teil der hessischen Kultur und Tradition. Fester Bestandteil sind immer die sieben grünen Kräuter: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Da sich diese Kräutersorten auch hervorragend als Salatkräuter für bunte Sommersalate eignen, lohnt sich der Anbau im Garten allemal.

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